Il Bulk, dal nome del centro sociale che qui sorgeva prima della costruzione dell'hotel, è situato al pian terreno, con un ingresso dedicato in via A. Fioravanti 4. Dominato da una cucina a vista per pranzi e cene informali, conviviali, e da un lounge mixology bar, che si snodano in linee di un'eleganza essenziale, che parlano dello stare insieme nel bello.