Dalla pasta fresca ai prodotti romagnoli più iconici:
i Passatelli e i cappelletti in brodo, le tagliatelle al ragù, ma anche il galletto alla griglia e le polpette al sugo di piselli.
E poi le specialità, come Il Tagliolino La Esse.
Non mancano la Piada e i Cassoni, fatti con ricette studiati ad hoc e realizzate naturalmente, con ingredienti tipici, di alta qualità e del nostro territorio.