Il ristorante PanEVO unisce la tradizione della cucina mediterranea e regionale alla semplicità e freschezza di ingredienti di prima qualità, accuratamente selezionati, in base alla loro stagionalità. Qui l’esperienza gastronomica, guidata dall’executive Chef Moris La Greca, viene accompagnata dall’autentico rituale che vede il pane abbinato all’olio di oliva, per una pura esperienza culinaria semplice, fresca e italiana.